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October 15 写在4年后--念05年10月14日4年前的现在。写下了这个空间的第一篇日志。
不知不觉就这么过了4年了。4年,1461天。
四年前,第一天在这里写下的文字 :
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是我们改变了世界还是世界改变了你和我?我选在躲在一个角落,我选择躲避。我离开了才能让你幸福。追问千万次,你始终给我一个笑脸,然后,离去。你美丽的黑发昨夜还在我指尖环绕。凌晨巷口夜色殒落,我们静静走过,记住这一天这一夜,谈昨天谈明天,和那杯暖手的咖啡。你不喝black coffee,你喜欢latte和au lait,你说,black coffee让你想到酸楚,酸后的苦。我喜欢black coffee,酸楚让我皱眉,眉间挤走苦楚。因为我的世界里,天下无双。
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四年后,已经忘了文字后的酸楚。只记得里面引用了两句是罗大佑和陶喆的歌词。
今天还是泡了一杯咖啡。从上午到现在,不再暖手了。只弥留一丝淡淡的咖啡香。
说不上是black、latte还是au lait,也许现在的我确实更喜欢latte,喜欢那浓浓的奶味。
只是,我不知道现在这杯凉了的咖啡什么么了,也从没有想知道。
用指尖敲打文字,我突然间发现,原来我打字很不在行。
不说指法,因为,好像真正在键盘上自如游走的只有我的食指和中指。
大拇指只在我思考的时候随意的拍打那条长长的空格,小拇指也是偷偷的触摸回车。
无名指一直都是默默无闻,我不知道它敲打过哪个键。真有敲打过吧,我不知道了。
一个枯燥单闷的职场,就像一个坟墓,只是我不需要花钱去买这个位子,我是拿钱的。
看了朋友的blog,大多是晒幸福的。结了婚的基本都不会再开blog了。那个红本本也许就是封锁网络世界的封条。
不久前和姐姐打电话,姐姐正在逛街。难得,我的老姐终于学会不宅了。
期望朝日能有那种红色的急急如律令把她从网络上封下去。
至于我,继续让我游荡吧。
这几天接了几个家里的电话。说实话,我很害怕。
因为我的老毛病,无节制的消费消费在消费。
其实每次在消费后总觉得很后悔,但是,到了下一次,
却总是记不住。
好多次,在吃完那些用花花绿绿的纸张买来的东西后,
极度的厌恶自己,对着马桶很努力的把它们吐出来。
也许这也就是我的食道炎总也不能治愈的原因吧。
但是,总也掉不下去的体重也显示了我的失败。
噢~天啊~原来我的梦想是当“煮男”他认为,煮饭是一个美妙的过程,自己参与其中还能缓解工作上的压力,“切姜丝的时候,我心里就绝对不会想到今天的股票跌了几个点,而是一心一意地关注这些姜丝对那尾鲈鱼,会起到什么作用。”
----极其同意,完全同感! July 01 6.30晚餐记今天心血来潮,非常想吃饼,但是揉面作饼太麻烦,用面糊烙饼最方便。所以,就决定自己动手。
Comment:这次买的是韩式煎饼(부침개)的粉,因为就这个份是两人份的,相对量是最少的。主要是面粉淀粉麦麸粉和调味素的混合,与日式煎饼粉的差别只在于没有放鲣鱼干粉。还有,今天破天荒地买了超市里面最贵的鸡蛋,6个330日元,说是土鸡蛋,但是貌似也没有多大差别,正常的是10个188日元(偶尔会有100日元10个的特价)。
步骤(少说多做,上图上图):
Comment:之所以这样,是为了能够比较均匀的调粉,我水平不高,不能直接就和面粉调均匀。
③、开煎!不要太厚!注意点有三:锅要烫,油略多,稍微压---这些都是说明书上写的。就寡人而言,因朕的水平比较高,这些都是基本知识了。要保持饼的完整性,熟练的掂勺功力不可少---还可以减少用油量,多多翻面,受热均匀就不容易糊了---但我喜欢略微糊的,所以煎成如下效果。时间就自行把握了,糊一点or嫩一点就是通过煎的时间调整出来的。 Comment:朕的御膳房里的电磁炉瓦力太小,只有1500瓦,若是2000左右的,将会更加完美。因为蔬菜放的多、切得大,所以做不到太薄。当然,太薄了未必会好吃。比较厚就会煎比较长时间才能熟。今天做的大概都是1cm厚的,20cm直径的。 最后,配上点生鱼片(鲣鱼的),今天的晚饭就很OK了。当然,既然是韩式煎饼,就少不了边上的韩国辣酱了,hoho~ 后来,往里面分别又加了青菜和虾仁,做了两个加强版的。 最后的最后,煎饼可以往里面放多东西,在日本叫做“お好み焼き”,中文比较多的翻译成铁板烧或者蔬菜煎饼。在日文里,“お好み”就是有个人喜好的意思,也可以理解为把自己喜欢的东西都放进去煎。比较常见的有猪肉鸡蛋、鱿鱼虾仁、火腿奶酪、辣白菜肉片、牛肉鸡肉、面条、咖喱,等等。用来做基础蔬菜的,韩式的主要用葱或韭菜,日式的是用卷心菜丝。当然,还有一些变态的吃法,比如放薄荷糖、红豆沙、麦格琳奶油…… June 27 たんぽぽ - 遊助この歌に心が引かれた! 作詞:遊助 作曲:イイジマケン·ピエール·遊助 May 23 迪斯尼2日游(下)迪斯尼的第二天: 迪斯尼2日游(上) 好久没有写东西了。借口是忙,实质是懒……罪过罪过。 March 16 可怕的事情January 18 懒人记发现自己真的很懒,很懒很懒。昨天创了个记录,从前天晚上3点开始睡,直到昨天晚上6点才爬起来,慵懒的去觅食。完全都不知道昨天的天气是好是坏。反正今天不怎么好,阴天,貌似会下雨。 今天是小年,按照家乡习俗应该是打年糕的日子。但是,我懒……一会儿出去买块年糕就算了。过年进入倒计时了,不过,工作才刚刚开始两周,过年前累计的慵懒劲已经没有了,风风火火的忙了。 不过我现在所在的项目因为已经接近尾声了,所以就没有什么特别要做的。相对不忙,加班一个小时就可以,基本每天9点也就可以到家了。 前几天在NEC食堂吃饭,看到了让我很佩服的一个人---一只印度阿三。只买了一大碗饭,没有菜?!然后摇摇晃晃的去小卖部,买了一盒原味酸奶。天啊~!酸奶拌饭吃了……就坐在我边上的桌子,导致那天我吃得很恶心…… 我懒……写不下去了,结尾了。 November 15 包饺子记昨天 and 今天,突发奇想,心血来潮,胡思乱想,奇闻怪想……总之,突然间想包饺子、吃馄饨…… 于是这两天便提前下班(也就是少加点班,找个理由19点半左右提前开溜)。昨天,买了一包50张饺子皮,一兜子胡萝卜,一把韭菜,一盒肉馅,还有一小盒豆腐。叮叮哐哐,花了一个小时,做出了50个饺子,胡萝卜泥+韭菜+肉末+豆腐plus一个鸡蛋~~的馅,放在冰箱里,结束。拿10多个做了锅贴,就是晚饭了。 今天,想起了馄饨。尤其是青菜馅的蒸馄饨。于是今天又决定把饺子做成馄饨味。昨天的……继续留在冰箱冻着,等以后回忆起来再吃。于是,又采购了一把青菜,一包胡萝卜(怎么又是它?!),一盒豆腐(天啊~!我怎么又买了它),还有昨天的一半的肉馅(昨天吃锅贴发现馅里肉太多,不好吃了),还有40张饺子皮。又是敲敲打打、刀光剑影,一个小时过去了,40个饺子出现了。青菜+胡萝卜+肉末+豆腐~~的馅。拿出10个上锅蒸。吃完,发现肉还是多了,没有馄饨的味道。以后还是不放肉了,最近猪肉吃得少,都不习惯猪肉味道了,还是换成虾仁或者鸡蛋比较好吧。 这两天中间有几个小插曲,第一天,把我“美丽”的左手食指的手指甲给切掉了。没有切到肉,但是“毁容”了。第二天,心血来潮,用饺子皮作了一个小笼包和一个四角饺子,本想再做一个烧卖的---饺子皮用光了。如果饺子皮还有,可能我会想做成汤团、粽子、年糕、江米条…… 动手欲望发泄了。留下了一冰箱饺子……上次买的50个冰冻水饺足足吃了大半个月,这次还有50多个,不知道要多久。希望我不要忘记它们,阿门~! September 20 第三周宅男记昨天台风过境,晚上一场大雨,淋透了整个东京,还有大半个日本。 自从回到这边上班以后,虽然我尽量坚持了“不加班主义”,但是,一般也都是9点以后才能到家。这一周,一大半时间都是11点多才到家。昨天11点进的家门。本想听着风雨声睡个好觉的。但是不如人愿,昨晚1点多睡的,早上6点半又醒了,再也睡不着了。白天邮递员叔叔给我把要租的那个房子的租赁契约等拿来了。一份一份的,没想到会有那么多契约书。一份一份仔细看了一遍,貌似没有什么不妥的地方。准备签字、盖章、寄回去---明天再说了。26号前寄到(1天时间就够了)就可以。因为我想准备27号搬进去。 今天被李小小说了“你怎么这么空啊!”。……周末、假日,我的确很空……除了上两个周末的一半时间出去找房子了。另外时间都是宅的不能再宅了:不离开房门。李小小问我明天准备做什么,我支支吾吾了半天,才发现没有想去的地方、想做的事情。包括今天也是,在家里憋了一天,直到晚上7点样子,实在饿得不行了,才出去觅食了。走了不少路,基本是快饿昏了才选了一家回转寿司店进去。 希望明天不要下雨了,那样的话我可以试着不宅,出去走走。离上野这么近,但是,还没有去看过上野公园和动物园。也没有去东京站边上的皇宫看过。虽然每天上下班坐车都要经过这些地方。 宅宅宅,没想到我今天也宅了?!想想我姐姐宅了那么多年了,我稍微安慰自己了一下。呵呵。 September 15 又是一年月圆时中秋了。但是今天阴天,看不到月亮。不知道我的月亮今天有没有好好过中秋,吃月饼了吗? 自从初中时开始在外读书,1995年开始到现在的2008年,13个中秋节了吧。似乎都没有在家。尤其是01年去了大连以后,都是在异乡了。(起码是离家千里以外)。借苏公名言,“千里”方可“共婵娟”。若是眼前……那就打扑克了,婵不了娟了。 好久没有给家里打电话了,基本上白天我上班没办法打,晚上我下班回到家了,他们也差不多睡觉了。现在刚回到东京,周末要出去找房子,也变得没有时间了。好在,昨天基本搞定了。今天和家里打了个电话汇报了一下。多花点住好点的地方吧,虽然只是一张床,但好歹也是自己独立生活的第一个家(以前都是住宿舍,严格意义上我不认可是家的,所以我那个时候基本不会说“我回家了”,都是说“我回寝室/宿舍了”)。该准备的我也都准备好了,所以才向家里汇报的,我做事一向谨慎,没有十足把握前不会说,包括和家里。什么事情都是。 东京毕竟是个中国的殖民地,我感觉中国人比日本人多。走在街上看到的都是中国脸。(我一向有这个“特异功能”,是不是中国人一眼就看出来,没有理由,也基本没有出过差错)。所以也有一些卖中国货的地方,比如著名的池袋知音店。昨天去那里回来,顺便买了个月饼。随便拿了一个,没想到就是最豪华的品种--莲蓉双黄!今天早上啃掉了。因为刚来,人生地不熟。现在暂借朋友お金的家住着。这边类似个韩国人社区,住了很多韩国人。有几条小小的商店街,全是韩文和韩国的东西还有韩国人,就差流通的不是韩元了。路上走的是韩国人>>日本人>猫猫狗狗>其他国人。打招呼都是韩语的。经常碰到人和我搭讪,都是韩文。我不是お金,不会韩语,只能笑笑。不过,在这里也第一次看到了遛狗以外的“遛”---遛猫、遛金鱼,见到一个应该是韩国老太太(因为听到她用韩文和别人讲话了),牵了一只大大的胖胖的加菲猫,在傍晚的商店街上轧马路。有一次看到有一个小孩(应该是日本人小孩),提着个小鱼缸,里面有条金鱼,又牵了条狗狗,也在傍晚轧马路。另外,还有一个记录性的,看到一个老头,一个人牵了5条小狗(也许说是被5条小狗牵着比较准确)在轧马路,我怀疑他是不是爱斯基摩人,打算以后要乘坐狗雪橇。 把这么神圣、浪漫的轧马路用在这种地方,罪过罪过…… 继续那个人生地不熟。因为这个原因呐,今天一个人过。首先先睡饱,把前几天夜班时没有调整过来的时间调整过来。下午5点,发现一天没有吃东西了。跑到了上野的“アメ横”商店街,吃了个土耳其馕。挺饱。然后,为了预防以后被老板批评,在地摊上随便买了个公文包。装样子的,显得自己是在工作。其实,里面基本放了胸卡我就不放别的了,因为我每天上班要拿的也就这个胸卡和钱包、手机、门钥匙了,后三者都是随身放的。 之后就回来了,又踏了小自行车,去いなげや超市打了4升免费的纯净水。这个超市想必韩国人也来的挺多,外面的禁止停车的警示牌上有日韩两种语言。超市里面还有个角落也都是韩国过来的东西。据说韩国人在日本有50万,包括合法非法的。我觉得比较可信,因为到处都有这样的韩国人社区,大阪那个更大,上次去过,很大一片。里面什么设施都全了,和美国的唐人街一样,完全可以在里面生活一辈子不出来,不用担心不会日语。 今天大好的中秋节,也有一个比较让人痛心的事。在上野那边的“アメ横”商店街,我穿过一个两边已经关店了的比较昏暗小街。路边有个人搭讪,看了一眼,约摸35、36岁的阿姨。“おにいさん、2時間3500円、マッサージ付き、どうですか”(小哥,2小时3500日元,带按摩的,怎么样啊?)。一口中式日语。可悲。怎么在街头做起了这个行当。而且,这么便宜?!想起了以前在大连在天津街碰到的。“50块,送果盘。”可悲。 没有任何表情,走人。走向灯火阑珊处。 在车站口的牛奶小站喝了个牛奶,回住的地方。因为太混乱了,弄错了车,坐了反方向的。 无事。 想你了。 下雨了。 August 25 睡觉的好朋友August 22 秋叶原一“晃”August 19 再度启程明天,早上第一趟飞机去东京。7点50起飞。后天回来。 要去本部报到、并参加一个NEC项目的面谈(说白了就是面试)。说实话,工作5个多月了,很快就要完成第二个项目了。一直都是在北海道出差。除了老总和副总,其他的人都没有见过。基本都是和老总单线联系,偶尔还有公司的会计,主要是发钱嘛。 明天要赶早,而且去两天。所以,我自己给自己饯行了一下。因为,不吃掉的话,这些菜在冰箱里会放坏的,已经放了好多天了,濒临长毛的状态。 香菇青菜,辣白菜,小葱拌豆腐,冲绳传统炒苦瓜(沖縄風ゴーヤチャンプル)还有一些生菜没有拍进去,用来包饭吃的。饭后的水果是一个苹果和2根香蕉。 本来么,这些是要吃到周四中午的(还有一个卷心菜,但是卷心菜基本属于无敌系,放个两周也没问题)。也就是4餐的量(算上卷心菜,除去早饭和米饭),买的时候一共花了1800日元,差不多110块RMB咯。早饭一直是很稳定的330日元的果醋+豆奶+包子组合。午饭时加一片西瓜作为饭后,300日元。晚上如果不跑步的话也就这样的菜的某一个,跑步的话,就多一个。很意外的,我的生活现在变得这么规律。只是活动范围没有扩大,完全就是一条线,因为买菜就在车站边上的超市买,每个周四去,有特价的西瓜。买一个可以吃大半周。 也算省钱,不过,昨天奢侈了,为了配合这次去本部的面谈,买了两条衬衫和一条领带。9000日元。因为现在的衬衫都是长袖的,札幌凉快,长袖的没关系。东京的最低温比札幌的最高温还要高不少,所以,不是短袖就会出人命的,对吧。买的是一般的品牌,Taka-Q的made in China,老人头的买不起,虽然很想要,哈哈,用偶一个月的工资也未必能换一条领带吧。 困了困了困了,终于困了。这几天心里憋得慌,整夜整夜的失眠。有个词叫作梦魇,这几天我就是在梦魇。 看到一些,想到一些,痛到一些。 August 18 饮鸩止渴一个爱与不爱的笑话 执迷不悟。 分明,我的悲剧正在上演。 执迷不悔。 唐吉坷德般,提着锈枪,骑着瘦马。 幻听,幻视,幻觉。 雷电划破背景, 满是锈迹的铠甲, 黑色血液的斗篷。 战斗,倒下。 再战斗,再倒下。 骑士的手套埋在土中, 乌鸦停在十字剑上。 干涸的眼洞, 望着城堡的方向。 城堡紧闭。
August 16 发现韩国政府真的挺牛的,这都行?!今天研究从韩国领事馆拿来的韩国的宣传资料。在一个宣传册的第一面,堂堂正正的又一个笑话,唉,不晓得被朝鲜的棒棒们看到的话,会不会砸了韩国的领事馆呢? 注意下面照片里的“同一个国家”,虽然说应该是同一个国家的版图,但是,明显两个地图的绿色形状不一样嘛! 还有,就是在下面的韩国简介里,“韩国位于亚洲大陆的东北,国土纵跨北纬33度至43度,横跨东经124度至132度。北面与中国和俄罗斯以鸭绿江和豆满江为界,东面与日本隔东海相望。”貌似我记得有条“38线”的,这个美国人记得更清楚,是迈克阿瑟和彭德怀订的嘛,“北纬38度线,把朝鲜半岛分为南北两国”----记得以前地理上是这么学的。还有,我查了一下,美国版的世界地图上日本和韩国间的海也是叫做日本海的嘛,东海在中国么,另外在日本也有个东海地区,就是名古屋地区。 挺好玩的。我再继续研究……说不定还能发现更多的“惊天大真相”。 ……爱学习,爱某某~~hoho 来,大家一起来给上面的图找茬吧。在后面附上一个google世界地图上的作为参考。 |
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